Une nouvelle Ère pour les cuisines professionnelles

FERRIANI : LE PRINCIPE DE VOS PLATS D’AUTEUR

Notre mission consiste à concevoir et à réaliser des cuisines professionnelles à la fois minimales et fonctionnelles, en mesure d’exprimer toute l’essentialité du style italien.

UN DESIGN ITALIEN, UNE RATIONALITÉ EUROPÉENNE

Des espaces de travail offrant des

expériences utilisateur optimales,

à la hauteur des exigences de votre chef.

DES LIGNES ÉPURÉES, UN CARACTÈRE D’ACIER

Fonctionnalité. Pureté des formes.

Robustesse des matériaux.

Le caractère FERRIANI allie

à la perfection force et élégance.

NOTRE EXPÉRIENCE POUR UN TRAVAIL D’ÉQUIPE

Nous disposons savamment les éléments de votre cuisine pour faciliter la mobilité et la coordination de votre personnel pendant la préparation des plats.

NOTRE HISTOIRE

Excellence italienne, Valdostana Grandi Cucine Srl est depuis plus de dix ans partenaire technique d’Electrolux Professional. Et depuis toujours, nous rêvions de miser sur une marque dédiée exclusivement à la conception et à la réalisation de cuisines professionnelles de luxe.

C’est ainsi que nous avons créé la marque FERRIANI.

En tirant profit de l’expérience acquise aux côtés de centaines de restaurants et d’hôtels italiens du Val d’Aoste, et en faisant preuve d’une grande ténacité, nous avons décidé dès 2020 de faire connaître la beauté, la créativité et le style de vie italiens à l’étranger.

Voilà la vision de Gianluca Ferriani. Conquérir le marché européen des cuisines professionnelles d’excellence grâce à l’expérience, la ténacité et la créativité typiques de la production « Made in Italy ».

LE FUTUR, DÈS MAINTENANT

Dans nos cuisines, les tendances transcendent la mode. Et nous prenons très au sérieux notre dimension durable et responsable.

En expérimentant constamment des technologies à l’avant-garde, nous œuvrons pour promouvoir une alimentation saine, et une cuisine anti-gaspillage.

Découvrez comment rénover votre cuisine professionnelle, en demandant notre intervention pour un bilan gratuit.

SOLIDITÉ ET SERVICE IMPECCABLES

L’acier est au cœur de la conception FERRIANI.

Des étagères, des équipements et des îlots robustes et brillants où vos accessoires et ustensiles de travail se reflèteront durablement, jour après jour.

Des modules aux formes essentielles, qui reçoivent les équipements les plus modernes du monde de la restauration et du « Coffee & Beverage ».

Des consommables et des accessoires pour la réfrigération, la cuisson et le lavage, pour lesquels nous assurons aussi bien la maintenance que l’assistance, avec méthode et efficacité.

L’ART DU CAFÉ ITALIEN

Coffee Bean

VariétÉ de mÉlanges

Coffee Bean

Technologie

Coffee Bean

Design

Nos machines à café innovantes transforment vos

petits-déjeuners en de véritables expériences gustatives.

D’un design moderne, et résolument intuitives grâce à leur interface tactile, ces machines guident votre clientèle dans la préparation du mélange de café le meilleur, pour un arôme parfait.